五花肉烧烤腌制配方 烧烤五花肉的腌制方法
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1、先准备所需材料：去皮五花肉半斤，蚝油15ml，海鲜酱15ml，料酒15ml，糖1汤匙，姜粉3g，胡椒粉3g，植物油1汤匙，生菜。(腌料可根据自己的口味配制)
2. 五花肉洗净，切成3毫米左右的小块，用蚝油、海鲜酱、料酒调成腌料；将调味料倒入碗中，与五花肉搅拌均匀。
3.将混合均匀的五花肉放入保鲜袋中，放入冰箱保存一晚(现在就可以吃了，不用冷藏)。
4. 锅热后，刷一层薄薄的植物油(不能刷油，五花肉本身会沉淀油脂)，将腌制好的猪肉片用中、小火两面煎。
5、美味的烤五花肉就做好了。(你也可以烤蘑菇或你最喜欢的蔬菜，让它与肉和蔬菜一起更健康!)
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