深海鱼头的做法 怎样做深海鱼头
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1、深海鱼头1、湖南特产剁椒适量、味精、红油、姜、葱。
2. 洗净鱼头，去鳃和鳞，从鱼唇中间分成两半。
3.盐和味精均匀地涂在鱼头上。腌制5分钟后，在鱼头上涂上胡椒。在盘子底部放几片姜，把鱼头放在上面，然后把适量的姜片放在鱼上。
4、上锅蒸10-15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，倒入煮熟的油，再入锅蒸2-3分钟，就可以吃了。
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