大白菜炖豆腐的做法 大白菜炖豆腐做法的介绍
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1. 主要食材：大白菜500克、豆腐300克、葱、姜30克。辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量。
2、白菜、豆腐均宜切成片，姜切成片，葱花切丝。
3、锅热后，放适量油，加入葱姜翻炒后加入小白菜微炒。
4. 在豆腐中加入盐，鸡粉和胡椒粉，加入少许水，煮沸后转小火，直到白菜豆腐煮透。
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