海鲈鱼苗的做法
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主要成分：
5小鲈鱼
辅助材料：
半根葱，5片姜，2汤匙料酒，少许盐
清蒸鱼酱油2勺，大葱2粒，蒜瓣几瓣，色拉油，油少许食用
——烹饪步骤——
1. 把洗干净的鲈鱼放在盘子里，底部放一层葱丝。姜丝也可以用
2. 用细盐擦鱼，淋上料酒、清蒸鱼酱油、蒜粒和姜丝
3.因为钓鱼，我特意买了蒸鱼锅和蒸鱼盘，哈哈哈!火蒸7-10分钟看鱼的眼睛是否能炸开。把盘子里多余的液体倒掉!
4. 锅烧热，将发酵的鱼油和糖倒入锅中，搅拌均匀，然后浇在鱼上!撒上葱花，另煎锅倒入少许色拉油，等油锅烧热5分钟，放入蒜粒翻炒后浇在鱼和葱花上!完成了!
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