醉排骨的做法步骤 醉排骨的制作方法步骤
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1、材料：排骨500g、鸡蛋两个、料酒、老抽、醋、葱。
2. 黄瓜洗净，去皮，切小段。排骨洗净，切成长条。
3.往排骨里加鸡蛋和淀粉。
4. 搅拌均匀后备用。
5. 将葱白、蒜瓣、生抽、香醋、胡椒粉、糖、香油和鸡精加入一碗果汁中。
6、油锅6入热，下排入锅炸。
7. 煎至两面金黄。下水道。
8. 将黄瓜条放入盘中，倒入碗中汁。
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