云南烤肉腌制方法
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方法步骤
1. 蒜末、芝麻末、孜然粒直接放入碗中(如果喜欢吃辣，可以加辣小米)
2. 倒入热油，香味四溢。加入两份生抽，一份料酒，一份蚝油，一份白糖，一些孜然粉和黑胡椒。最后用烧烤酱(喜欢吃辣的人可以用大蒜或韩国辣椒酱)收尾。
3.将调味料拌匀后，即可加入肉片中
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