煮粥用的白色透明小粒粒是什么
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这是西米，约伯的眼泪。
西米露生的时候又白又硬，煮熟的时候又软又透明。
西米，也被称为西谷大米，传统上是由西谷椰树的果肉通过手工加工淀粉制成的。西米，在中国广东等沿海地区，又称沙粒米、沙弧米。西米产于南大洋群岛地区，素有“西谷珍珠”之名，白色光滑糯滑，营养相当丰富。
粥里的白色透明颗粒是什么
用来做粥的白色透明的小颗粒是西米。
粥里通常用各种各样的谷物。比较常见的有黑大麦薏米、绿豆等豆类。西米是白色的。一般很少见到。煮熟后，它是透明的。它尝起来又滑又顺。用来煮小米粥很好。放点在上面。会很好很甜的。
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