材料：青萝卜一个，豆腐一个，粉丝一把，面粉300克，温水180ml，油适量。

材料：葱适量、姜适量、蚝油2汤匙、十三香适量、盐适量、鸡精少许、熟油适量、香油少许。

步骤和方法：

1. 首先，将准备好的面粉放入盆中，在温水中加入少许面粉，搅拌成絮状，加入少许食用油。

2、揉成软面团，揉后盖上保鲜膜，兴40分钟以上，晚上也可以和好，放在阴凉处放一晚，第二天早上再做。

3.做馅料。将萝卜洗净并搓成丝，放入小盆中，撒少许盐拌匀，放在一旁放水腌制，约10分钟即可，将腌制好的萝卜抓干水粉条将开水泡软，豆腐切成小块，大葱切成葱花。

4. 将粉丝切段，萝卜丝剁碎，全部放入盆中，加入蚝油、十三香、鸡精、熟油、姜末、葱末少许。

5. 淋上炒熟的油，加入少许香油，搅拌均匀，根据自己的口味加入盐。不要太咸，因为我之前在腌萝卜丝里放了盐。

6. 接下来，将100克面粉放入碗中，加入60毫升热油。搅拌成厚面皮。

7、面板用少许油，将面板上好的面取出，不要揉拉长，下13均匀大小的小剂量。

8、面皮也搓长条，下12次用量，将面团擀成圆饼，放上面皮。

9、用虎口关闭开口，避免面饼挤压，全部包裹好。

10. 盖上油酥面团，擀出长条，擀成小卷，再擀一次长条，擀成小卷，擀两次。

11. 将擀好的面团中间一层皮厚，侧面一层皮薄，舀2汤匙萝卜馅。

12、用包子的方法，全部包好，部分用手轻轻压成饼状，其余部分用湿笼布盖住，防止皮肤干燥。

13. 电烤盘中倒入油，预热，放入饼坯，刷上上面的油，防止水分流失。

14、小火烤2分钟左右底部变黄，翻面继续烤。

15、蛋糕翻3次即熟，两面烘烤至金黄即可出锅，约4~5分钟。

绿萝卜派是一个熟悉的食谱

主要材料

中筋面粉600g，青萝卜一个，水350g

辅助材料

适量油、盐、五香面、鸡精

实践步骤

1. 在面粉和水里加入2克盐，做一个稍软的面团。醒来30分钟

2. 把面团揉成非常光滑的面团

3.分成大小合适的长条状，每条上刷适量植物油，防止粘连

4. 将油好的面团放入盘中，盖上保鲜膜，冷藏一晚

5、青萝卜一擦干净就成丝

6、放入沸水锅中焯水，我们也叫炒萝卜，要麻辣，煮到萝卜碎

7. 萝卜丝捞出，放入凉水中去味

8. 把凉拌的萝卜丝沥干水分，切碎

9、萝卜斩入盆内，放入五香面、盐、味精、植物油拌匀成馅

10. 将面团从冰箱中取出并加热后，将其拉长或擀长

11. 在酥皮的一端放适量的馅料

12. 把面团卷起来，向左卷，然后向右卷，盖住馅料

13. 把做好的馅饼卷起来

14. 在电烧饼的两面涂上少许油，预热后放入派中。盖上盖子，选择肉饼按钮

15. 时间一到，馅饼就做好了