黑玉米里面怎么是黄的
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1、黑玉米里面是黄色的是因为它的玉米粒中不同程度的沉淀了黑色素，使外观呈黑色有光泽，而玉米里面没有沉淀，所以还是黄色的。
2、黑玉米雌花穗腋，成熟后成穗，具粗轴，小穗对纵柱发育后成两排种子，种子可食用。它的谷粒、穗轴都是紫黑色的。
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