脆底煎饺做法图解视频
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1.锅中倒入适量油，在饺子底部抹点油，均匀放入锅中。放好后，开大火煎至底部微黄，大概两三分钟。
2.打码后，中火煎至底部微黄，大概两三分钟。
3.倒入没过饺子三分之一的冷水，中火盖上盖子，小火炖5分钟。
4.搅拌一碗面粉:用水稀释面粉水=1:10。等水快干的时候，均匀的倒在四周。
5.撒上葱花和熟芝麻。转小火，盖上锅盖，煎至干。
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