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汤圆和元宵是一种东西吗 汤圆和元宵不是同一种东西

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1. 汤圆和元宵不是一回事。粗略地说,以江浙为中心的南方地区,用汤圆的方法制作饺子叫汤圆。在北京周边的北方地区,元宵是通过摇晃来制作的。

2、口感,由于饺子和元宵在馅料上不同,天然口感也不一样,再加上饺子在制作时表皮水分多,而元宵是用干粉做成的,会比较缺水,只要根据两者煮汤的浑浊度来轻易区分,饺子的汤会比元宵的更清。

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