北京酱肘子的做法
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练习一个
材料：肘部、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、水
步骤：
1、肘部要血水，加入清水、老抽、八角、葱、姜、蒜、盐、糖等食材在一锅中煮至软烂即可取骨
2. 然后用保鲜膜包紧，用绳子系好，放进冰箱
3.当你想吃的时候，把它拿出来切片，倒上你喜欢的调味料
北京辣酱配肘酱
北京酱肘实践中，第一个买到肘部干净，然后我们找到一罐，把肘部，然后把四川胡椒两两个八角，一个或两个酱油500,我们吃盐两个强大的如何将jar腌半个小时，然后取出肘，然后用温暖的火煮半小时后然后姜，放入，然后让它坐了一个小时，就是这样
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