芜湖椒与青椒的区别
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芜湖椒果长约17cm，果厚约5cm。青果淡绿色，成熟果红色，果面皱巴巴，薄脆，微辣。叶绿，抗逆性好。适合早春、秋季延期栽培。青椒的特点是果实大，味道温和或不辛辣，是作为蔬菜而不是调味料食用的。由于其鲜绿色，新品种有红色、黄色、紫色等颜色，所以它不仅可以作为菜，还可以广泛用作配菜。
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