鱼面筋怎么做好吃 鱼面筋如何做好吃
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1. 准备材料：鳗鱼、面筋、姜葱、生抽、料酒、玉米油、糖、葱等。
2. 首先，在锅中加入油，将葱炒至入味。然后将姜片放入锅中，一起炒入味；将处理好的鳝鱼放入锅中，加入生抽、白糖和料酒调制的酱汁，加一份水，这样鱼就好吃了。焖半小时左右后，将面筋放入锅中，继续焖20分钟左右。
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