白菜馅的蒸包做法
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包心菜包的做法如下：先将白菜层层剥去，用水洗净，将洗净的白菜剁成适量盐，沥干水分，用手将白菜干，将肥肉和瘦肉剁成肉泥，加入油、盐、酱油、蚝油、鸡精、葱姜，不用筷子朝一个方向搅拌，直至肉质变硬，然后将切碎的白菜放在一起，加入适量盐和油，将香油搅拌均匀。
1. 加入小麦粉和酵母粉来做面团。
2、猪肉馅油、盐、味精、酱油、生抽、料酒、姜顺时针搅拌力度。
3.洗白菜。
4. 将卷心菜切碎，加入少许盐搅拌，以去除卷心菜中的水分。
5. 把白菜里的水挤出来，和搅好的猪肉馅一起放。加入葱花和香油，搅拌均匀，做成包子馅。
6、将醒好的脸揉成均匀大小的面剂，擀出一圈供蒸皮。
7. 在酥皮中间加入馅料，捏一点。揉紧面皮，包好馒头。
8. 蒸笼加水，用冷水将袋子蒸熟后放入锅中。
9. 蒸汽和享受。
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