脆口鱿鱼怎么炒好吃
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材料：鱿鱼须200g，杭椒一把，葱、姜、蒜适量，花椒适量，郫县豆瓣酱一勺，料酒，生抽，白糖，盐
生产步骤：
第一步：清洗新鲜鱿鱼。你可以加盐来清除黏液。
第二步：鱿鱼一定要用刀切成一片一片地，方便炸的时候更有味道，吃起来也更方便。
第三步：将水烧开，然后将鱿鱼放入沸水中煮一分钟，焯水的时候加入料酒，可以更好的去除异味。
第四步：杭州花椒对角切段，蒜碎，葱姜切小段备用。
第五步：把锅里的油加热。将洋葱、姜、蒜和花椒翻炒至油热。油香后加入一勺豆沙。
第六步：将焯过水的鱿鱼炒30秒，捞出红油后，再将辣椒炒30秒。最后，加入盐、糖和生酱油调味。
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