糖包馅儿为啥干
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因为没有加水。
不要只加糖和坚果，或者加一点水，因为如果不加水，糖会冷却变硬，糖会自然变干。
为什么糖包的馅是干的
单糖馅，热的时候也可以冷，这样糖就会凝固，所以用糖做馅的时候可以加一些煮熟的食用油，这样就不会变干
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