这两种牛奶有几个不同之处

第一个区别是全脂牛奶是完全消毒的，消毒后可以直接饮用。脂肪被完全保留，所以口感特别顺滑。生奶是指刚挤出来的鲜奶，里面可能有残留的细菌和毛发，所以不能喝，一定要消毒后再喝

第二个区别是全脂牛奶已经是一种商品，可以正常销售，而生牛奶还没有正常销售

全脂牛奶和生牛奶的区别

全脂牛奶是由原料牛奶通过直接巴氏杀菌制成的。脱脂牛奶是通过离心去除脂肪颗粒制成的。按每100毫升脂肪含量(3.25%脂肪)分类的牛奶是全脂牛奶。

原料奶又叫鲜奶，是刚挤出的牛奶，未经杀菌、均质、过滤等加工的原料奶。生牛奶含有有害细菌，不能直接饮用。它必须煮沸以杀死细菌。只有少量的原料奶是散装的。生奶常被用作液态奶和配方奶的原料。

全脂奶粉与原料奶在生产工艺、营养成分、适宜人群等方面存在差异。

1. 在生产技术上，原料奶是由奶牛挤出的鲜奶制成的。牛奶经过灭菌、均质等加工工序后，一般只有煮沸后才能制成，不能直接饮用。脱脂奶粉是通过高速离心机除去牛奶中的脂肪，然后浓缩、脱水、干燥而成的。

2、营养方面，全脂奶粉它是用纯牛奶生产的，基本保留了纯牛奶原有的营养成分，其蛋白质不低于24%，乳糖不低于37%，脂肪不低于26%。生牛奶中含有丰富的免疫球蛋白，能有效抵抗病毒，增强免疫力，补充人体发育所必需的钙。

3.在适合人群方面，原料奶适合成长中的儿童、青少年和老年人。脱脂奶粉通常是奶粉的主要原料，适合儿童饮用。

总的来说，生牛奶更新鲜，味道更淡。全脂奶粉通常添加了糖，味道更好，而且比生牛奶便宜。