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土鸡汤的最佳搭配炖法

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蘑菇鸡汤配方:

食材:土鸡半只,北香菇8片,红枣10个,姜2片,调味:酒,调羹,盐茶匙。将鸡肉洗净,切成大块,先用热水洗净,再放入炖盅;红枣浸泡10分钟后加入。把蘑菇泡软。去梗后,将姜片与一汤匙酒一起放入炖锅中。

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