新开餐馆的流程及开店注意事项

开店做老板是很多餐饮人的梦想，餐饮店是一个成本比较小，开餐饮店是盈利较高的创业项目，因此，餐饮行业市场调研报告提到，开餐饮店的人比较多。以下是我J.L分享的新开餐馆的流程及开店注意事项，更多热门创业项目请您继续访问()。

然而，很多人都不知道开餐饮店的具体流程，开餐饮店之前要对自己的经营类型、顾客群体、开店地点、饭店规模、员工设置、赢利点等内容进行详细规划、设计，计算出开店成本，做到心中有数，避免盲目开餐饮店。如何开餐饮店，中国吃网餐饮加盟给大家详解开餐饮店的流程及开店注意事项：

开餐饮店的流程：

1开餐饮店办理卫生许可

在工商局领取开业***注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。

2开餐饮店需要办理的工商手续

新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业***，工商局在申请后30天内作出***或不予核准***的决定。

办理开业***的餐饮店，首先应申请店名预先核准，经核准后，拿《企业名称预先审核通知书》到***主管的工商局领取企业申请开业***注册书，***注册的主要事项位：餐饮店的名称，住所，经营场所，法定代表人，经营性质，经营范围，经营方式，注册资金，从业人数，经营场所面积，经营期限，分支机构。

工商批准***后，向企业法人发放法人营业执照，向法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。

在领取营业执照以前，不得以餐饮店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为餐饮店成立日期。办理开业***应按照规定交纳***费，开业***费位注册资金总额的0.1%。

3开餐饮店其他相关手续

(1)行业管理***

到所在地饮食行业管理办公室办理。包括餐饮店定级等。

(2)物价审核

到所在地的物价局办理。包括价签，菜单，菜品等的毛利率综合毛利率等。

(3)办理酒类经营许可证

到工商部门办。

(4)市容管理审批

门面装修特别是灯，招牌，广告等户外设施。临时建筑或设施。还要经规划局批准。

(5)刻章

凭营业执照和工商局介绍信到当地***局指定的印章社刻合同专用章。刻完后到工商局预留印签，另刻餐饮店法定代表人和财务负责人名章。

(6)税务***

领取营业执照30天内，向税务局申报办理税务***。

(7)银行开户

以便办理转帐，结算等业务。带营业执照原件，***及财务印签，经批准在帐户预存100。一般规定只能开设一个帐号，但也可在不同银行办理多帐户，一般规定以之一家开立的帐户为“基本帐户”，一般只有“基本帐户”才可以获得贷款。

4开餐饮店办理环保批准

环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。

检验合格后，由主管环保局在申请开业***注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。

5V开餐饮店注意事项：

1、开餐饮店设备的.选择也是非常重要的，厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台，小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等，如果自己不太懂，建议选好厨师长后，由厨师长负责指导采购，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。

2、开餐饮店，采购这环是老板抓得最牢的，原料的好坏直接影响菜品的质量，而且采购中存在很大的漏洞，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对，避免出现“差错”。

3、开餐饮店在选择店面的时候要注意顾客群体、经营类型是否适合，是否能保证一天都有生意做，当然选择店面的渠道有很多，根据实际情况选择但要注意转租店面的陷阱。产品的定位是非常重要的，决定着餐饮店的发展，选择合理的菜品。当然店面的装修有时候也可以成为开店成败的关键因素，店面的环境在适合菜品的同时，也要做出自己的特色。餐馆开得好不好，人才也是关键一环，可以是老板直接点将，也可通过其他方式。

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