蓝莓干保质期多久不能吃
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2-12个月。具体时间与加工方法和储存条件有关。独立包装的干蓝莓通常是12个月左右。散装包装的蓝莓干容易受到空湿度和微生物的影响,保质期在1-2个月左右。
蓝莓,又名象牙、黑豆树(大兴安岭)、杜诗(大兴安岭、伊春)、滇果、地果、郭龙等。为杜鹃花科越桔属多年生低矮灌木。原产北美和东亚地区,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美、黑龙江、内蒙古、吉林长白山等中国国家和地区,生长于海拔900~2300米。
蓝莓营养丰富,尤其是花青素。它们不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但栽培历史不到百年。
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