猪脚怎么做更好吃（红烧猪脚最简单 *** ）
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1、请问猪脚怎么做更好吃？2、猪脚怎么做更好吃3、猪脚怎样做才好吃猪脚美容效果非常好，猪脚里含有丰富的蛋白质和其他营养元素。猪脚的******有很多，我觉得猪脚和莲藕红烧，猪脚炖黄豆，卤猪脚，猪脚炖土豆都很好吃。
猪脚烧莲藕
猪脚和莲藕在一起红烧，非常好吃，做法也很简单。猪脚买回来清洗干净，把猪脚切块，冷水下锅，烧开。将莲藕去皮，清洗干净，切片，泡在清水里，捞出来待用。把猪脚从锅里捞出来，过凉水，沥干水分。锅里放油，把猪脚放进去炒一下，放入葱，姜，桂皮，香叶，八角，倒入清水，烧开。锅里放入莲藕，放盐，白胡椒粉，小火慢慢炖，等到猪脚烂了，撒上葱花即可。女生吃猪脚烧莲藕更好，美容养颜，抗衰老。
猪脚炖黄豆
猪脚炖黄豆的做法很简单。将黄豆放在盆里泡30多分钟，捞出来放到盘子里。将猪脚切成小块，放在冷水中，开火煮熟，撇去锅上的浮沫。把猪脚放在凉水里投凉，捞出来沥干水分。锅里放上油，放上一点白糖，也可以加冰糖，放上姜片，加上花椒，大料，进行翻炒。猪脚炒成金黄色时，在锅里加入适量的水，把黄豆放进去，大火烧开，小火慢慢炖。如果想省事省时，也可以把猪脚和黄豆放到高压锅里，设置好时间，等着吃就行了。产后气虚缺血，产妇无奶，可以多吃这道菜，用猪脚炖黄豆，产妇下奶效果非常好。如果是给产妇吃，就少放盐和酱油，这道菜肉烂味美。
卤猪脚
卤猪脚的味道很好吃，***很简单，把各种调料都放进去，慢慢熬，调料入味，猪脚软烂。***这道菜的食材需要猪脚，香料，香菜，冰糖，酱油，大酱，鸡精。先把猪脚切成小块，用水烫一下取出来。把各种调料和猪脚倒进锅里，加上清水没过猪脚，炖15分钟左右，炖好后加上一点香菜，就可以出锅了。
结语
猪脚还可以和土豆在一起炖，猪脚还可以和大葱在一起炖，猪脚还可以和粉条在一起炖。猪脚的做法很多，猪脚含有丰富的胶原蛋白，常吃可以强身健体。
好吃的猪脚做法如下：
用料：猪蹄1只、花生50克、黄豆50克、桂圆10个、陈皮1片、姜2片、盐。
步骤：
1、准备好所需材料。
2、黄豆、花生浸泡3小时。
3、锅中另放入姜片加水烧开，倒入切块的猪蹄汆水。
4、再用清水洗一洗。
5、桂圆、陈皮、姜片洗净。
6、所以材料一起下锅，加水至平材料就可以。
7、选择豆蹄筋功能，等上2小时靓汤就可以喝啦，加盐调味就可以。
8、最后就完成了，成品。
猪脚好吃的做法如下：
取适量的姜，洗净，切片，备用。取适量的蒜，去皮，备用。将买来的猪脚毛剃干净，洗干净，切成小块，备用。在锅里放入适量的水，烧沸后，放入料酒少许，放两片姜，将猪脚放入，过了开水后再过冷水，沥干。热锅下油，小火，放入冰糖五粒。
待冰糖化开后，倒入猪脚，翻炒至猪脚上焦糖色。往锅中加入姜片，蒜瓣，与猪脚一起，继续翻炒出香味。倒入料酒，生抽，老抽，翻炒至上色均匀后，加入适量的冷水，水以没过猪脚为准。然后放入八角，桂皮，香叶。
大火烧开，盖上锅盖转小火，炖煮20分钟以上。揭开锅盖，改大火收汁。即可盛出。吃之前放入高压锅，压15-20分钟。
猪脚怎么做好吃又不腻
在做的过程中，想要口感更好、更香，要选对***，根据自己的口味，红烧或煮来吃。如果想吃起来不油腻，可以放入一些料酒和姜，这样口感会更好。在做时，事前准备好调味料，比如桂皮、八角料酒。做之前，要除掉猪脚身上的毛。
如果想吃淡一点，可以煲来吃，想吃重口味，可以烤来吃，两种都很好吃。但一定要买新鲜的，买的时候，要注意，仔细观察它的外表是否是淡，或非常白，很可能是用双氧水泡过的，里面有很多化学成分，这样的猪蹄是不健康的，所以更好不要买。
买回来后，可以把它放在自来水里，大概泡4个小时，这样腥味就会去掉，吃起来也会更健康，不会那么油腻。或在煮之前，用盐和生抽料酒腌半个小时，也不会那么油。
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