怎样做捞汁海鲜 制作捞汁海鲜的方法
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1. 准备材料：细粉丝150g，黄瓜50g，虾50g，鸟壳50g，蟹脚贴50g，木耳50g，青红挂椒10g，大蒜20g，海鲜酱油20g，陈醋10g。
2. 将细粉丝放入沸水中煮软，捞出放凉。黄瓜、蟹脚条、木耳切丝，虾仁切片，贝类洗净，蒜末，挂椒切成小圈。
3.木耳、虾仁、贝类分别放入沸水中焯水放凉。把粉丝的底部放在上面。
4、海鲜酱、醋、糖、鸡粉、盐、少许蚝油、白胡椒粉、辣椒油、蒜末用冷水倒在凉菜上。
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