炸藕盒做法 炸藕盒怎么做
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1、莲藕切片：莲藕洗净、去皮、切片。
2、拌肉馅：肉馅中加入胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀放入馅料中。
3.做面糊：把面粉、盐和鸡蛋放进碗里。
4、莲藕馅：每两片莲藕片加入肉馅，做好莲藕夹。
5. 包好莲藕夹：将莲藕夹放入面糊中，盖上面糊。
6、炒藕盒：锅热后，放入藕夹，中、小火煎炸，待藕夹两面金黄即可出锅食用。
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