目鱼花怎么做好吃 目鱼花如何做好吃
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1. 比目鱼250克、青椒一半、红椒一半、豆沙1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、姜粉5克。
2. 锅中水烧开，将比目鱼焯一下，捞出沥干水分。
3、红椒切成小块，青椒切成小块，热锅冷油，加入姜末翻炒。
4. 加入豆沙炒红油，再加入青椒和红椒炒一会儿。
5、加入大比目鱼花、生抽、料酒翻炒至切块。
6、最后加入糖和少许盐调味，翻炒均匀出锅。
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