小炒驴肉的做法 小炒驴肉怎么做
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1. 材料：驴肉、胡萝卜、青椒、盐、茶油。
2. 驴肉、胡萝卜、青椒分别切段。
3.用沸水煮胡萝卜。
4、炒锅烧热，放入少许茶油，油热后翻炒青椒和胡萝卜。
5、将驴肉放入火中快炒，一会儿撒盐。迅速煎至肉熟。
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