海边抽的虾叫什么名字
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泸沟虾
泸沽虾又称白嘴鸦虾，学名为蝼蛄虾。泸沽虾的外形很有特色，整体看起来有的像有皮的虾，有的又像有爪的小龙虾，还是很有辨识度的。这种肉很嫩，很有嚼劲，是一种很好的食材，但它也有一个缺点：它的肠子很大，很难清洗和处理。泸沽虾不仅口味独特，吃法也多种多样，其中最经典、最简单的就是麻辣炒泸沽虾。
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