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雪里红怎么炒 怎么炒雪里红

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1. 材料:雪红250克,猪肉末100克,姜末10克,蒜末10克,红椒末15克,盐少许,鸡粉1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,米酒1/2茶匙

2. 雪利酒红洗净,挤干水,切成小段备用;将碎猪肉洗净,沥干水分备用。

3.烧热锅,倒入1/1/2汤匙色拉油,加入中椒、姜、蒜,放入方法一的碎猪肉,翻炒至颜色变白,加入方法一的雪红及所有调味料,翻炒均匀至入味。

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