鲜薄荷叶能生吃吗
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1. 新鲜的薄荷叶可以生吃。
2. 薄荷叶是一种药食同源的草本植物。它可以用作药物或烹饪中的调味料。其实在广东地区，用薄荷叶做汤比较常见，尤其是中山市的餐馆，更是专门用薄荷叶作为蔬菜来吃，味道鲜美，带有一种特殊的香味。薄荷叶生吃更有药性，如捣碎汁饮，可祛风寒病。不过，食用前最好将薄荷叶放入沸水中煮开，因为薄荷叶中可能有细菌或寄生虫。
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