肉炒绿豆芽 怎么做肉炒绿豆芽
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1. 原料：绿豆芽250g，瘦猪肉50g。
2、调味：酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。
3.将绿豆芽洗净，滤去水分。
4. 瘦肉洗净切片。
5. 烧热油锅，将肉片炒至变色。
6. 加入绿豆芽，加入少许酱油和料酒，翻炒。
7、翻炒至半熟，加入盐，翻炒后即可成盘。
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