青椒的简单家常做法窍门 青椒怎么做
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1. 准备2个土豆，1个青椒，盐，味精，醋和植物油。
2、土豆去皮切丝，用清水浸泡后洗几次。
3.去籽，青椒切丝，大蒜切片。
4. 烧热植物油，加入土豆丝和蒜片，翻炒。
5、加入适量醋，将土豆丝很快煮熟放入青椒中。
6、翻炒几次放入盐和少许味精，炒匀后入锅。
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