竹菜板首次使用应该怎么做 竹菜板首次使用如何处理
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1. 去除竹板表面的浮子和沉渣，用水清洗竹板表面，注意不要浸泡，要漂洗；洗净后，用盐水浸泡1小时。盐可以吸收水分，防止砧板干燥和开裂。
2、清洗后，放在阴凉干燥处控制干燥，可放在阳光下晾干，最好放在架子上慢慢控制竹板上的水分。但不能暴晒，方法不当，会导致竹材开裂。
3、控制干水，最好等到竹板表面完全干燥后，在表面涂抹一层食用油，可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面。不要用太多，但要在两边都涂上，然后放在架子上晾干。
4. 当食用油完全渗入竹板时，此时竹板表面充满光泽，最后可用清水冲洗即可。
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