黄瓜丝凉拌的做法大全 黄瓜丝凉拌的做法有哪些呢
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1、凉拌黄瓜丝的做法：材料：凉拌酱油适量、凉拌黄瓜适量、香油适量、盐适量。搓黄瓜，加入香油、盐、醋、少许酱油，拌匀。
2、无蒜版凉拌黄瓜丝：材料：黄瓜2根、醋2勺、生抽1勺、盐少许、蚝油1勺、辣椒油1勺、芝麻少许、白糖少许、花椒面少许。黄瓜洗净，切丝备用。然后将上述材料放入容器中，搅拌均匀。
3、凉拌黄瓜蛋皮丝法：食材：黄瓜2个、鸡蛋4个、米醋、橄榄油、盐、鸡精。黄瓜洗净，切丝，撒盐。锅中加入少许橄榄油，开始煎蛋皮。将腌黄瓜丝用清水洗净。等到皮凉了，用剪刀剪，想剪多少就剪多少。最后，将鸡蛋皮和黄瓜丝混合在一起，加入米醋、盐和鸡精拌匀。
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