潮汕有什么特色菜 潮汕特色菜介绍
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1. 潮汕特色菜有石榴鸡、砂锅蟹粥、炖羊肉、胸油牛肉丸和鲍鱼鹅脚。
2. 潮汕菜是指汕头、潮州和揭阳的菜。潮汕平原独特的菜系和根据潮人的口味加工改造而成的异域美食总称。潮州菜与广州菜、客家菜和雷州菜并称为广东四大菜系。
3.潮菜是中国四大菜系的支柱。潮汕菜一直是粤菜的代表。它起源于潮汕平原，经过数千年的形成和发展。清而不淡，鲜而不腥等。
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