土豆蘑菇的做法 土豆蘑菇怎么做
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1. 材料：土豆2个，淀粉适量，淀粉适量，小米麻辣适量，蒜末适量，牛肉酱1袋。
2. 准备2个土豆，去皮，洗净，切成薄片，放入蒸笼蒸20分钟。
3.把蒸好的土豆片压成泥。在泥中加入两勺淀粉，搅拌均匀，揉成一个球。
4. 把土豆泥分成均匀的几份，揉成小球。找一个干净的玻璃瓶，把揉好的球压成蘑菇的形状。
5. 将蘑菇状土豆泥放入蒸笼，蒸6 - 7分钟。
6. 锅中放入油，加入蒜末、香辣小米，加入酱油、油消耗、香菇牛肉酱，翻炒后倒入清水。
7. 煮熟后将土豆和蘑菇倒入锅中。
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