酒精着火可以用水扑灭吗
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酒精火不能用水扑灭，因为酒精密度小于水，可能使酒精浮在水面上继续燃烧，如果是实验室酒精灯或家用酒精炉，用湿抹布盖住即可。但是，如果火势较大，则优先考虑灭火器。
乙醇是一种有机物质，俗称醇，化学式为CH3CH2OH(c2h60或C2H5OH)或EtOH，是一种饱和的羟基醇，在室温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，其水溶液具有酒腥味，且略带刺激性。它有一种葡萄酒般的气味和辛辣的味道，微甜。
乙醇液体的密度为0.789g/cm3(20)，乙醇气体的密度为1.59kg/m3，沸点为78.3，熔点为-114.1，可燃，蒸气可与空气形成爆炸性混合物，可与水以任何比例混溶。可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和大多数其他有机溶剂混溶。相对密度(d15.56)为0.816。
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