一斤剁辣椒放多少白酒
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将15克白葡萄酒倒入一斤切碎的胡椒粉中。将切碎的胡椒粉放入干净密封的灭菌瓶中，倒入白葡萄酒中。白葡萄酒不仅能增加香味，还能杀菌。
辣椒，别名：角椒、长椒、菜椒、灯椒，拉丁名：CapsicumannuumL。为玉兰纲，龙葵科，胡椒属一年生或有限的多年生草本植物。茎近无毛或稍具柔毛，分枝稍锯齿状。叶互生，分枝顶端节不拉长成双生或束状，长方形卵形，卵形或卵形披针形，全缘，先端短渐尖或锐尖，基部狭楔形；花单生，弯曲；花萼杯状，不明显的5齿；花冠白色，裂片卵形；花药gray-purple携带。果状花梗粗壮，下垂；果长指状，顶端渐尖，通常弯曲，未成熟时为绿色，成熟时为红色，橙色或紫色，辛辣。种子平肾形，淡黄色。
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