腊肉炒芹菜做法 腊肉炒芹菜做法介绍
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1、主要食材：腊肉(生)300g，芹菜200g。
2、调味料：花生油盐50克味精2克料酒1克各用量10克。
3.把培根煮熟，削皮，切成长方片。
4、芹菜叶，选择洗净，切段；
5. 把锅放在火上，把油烧到七成，然后加入腊肉片，快速翻炒。
6. 炒菜时淋少许鲜汤，炒出香味，煮出料酒；
7. 加入芹菜，再炒一遍。
8、见芹菜青即放盐和味精拌匀，出锅入碟。
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