油炸家常猫耳朵的做法 油炸家常猫耳朵的做法步骤
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1、材料：面粉300克，鸡蛋2个，糖各50克，可可粉2勺。
2、取150克面粉放入大锅中，放入鸡蛋，放入50克糖和2汤匙油，加入适量的水，并放入面团中，待用。
3.将150克面粉放入另一个大盆中，放入2勺可可粉，打匀鸡蛋，放入50克糖，加入适量水，做成可可面团。
4. 在硅胶垫上撒一些干面粉，将面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开(越薄越好)备用。
5. 在硅胶垫上撒一些干面粉，把好的可可面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开(越薄越好)。
6. 把卷好的面包片叠在一起，用食品袋包起来，放入冰箱冷藏30分钟。
7. 把冻好的面包卷拿出来切成片。
8. 锅中加入645油，加热。把切好的猫耳朵炸成金黄色。
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