天山雪莲果介绍 天山雪莲果简介
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1、天山雪莲果，是菊花薯类、菊科、向日葵类多年生草本植物的商品名。雪莲果原产于南美洲安第斯山脉，是像甘薯和山药一样的根茎植物，果实肉汁晶莹，口感甘脆，是一种低热量食物，富含矿物质和钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。具有促进消化、调节胃肠道、控制胆固醇和糖尿病、通便、降火清毒、防治面部水疱、提高免疫力等优点。
2. 雪滴在外观和颜色上与红薯非常相似，很多人会认为它们是红薯的一种，但它们实际上是菊科植物，而红薯属于旋花科。天山雪莲是一种块根作物。地上部分由茎、叶和花组成。茎直立，圆而中空，呈紫红色。叶片对生，阔叶形心形，叶片密毛，叶基各有1个腋芽，植株形似菊芋，可长到2~3m高；花是顶生的，10月左右在茎的顶端开放。有1~3穗，每穗有5朵花，形似黄色的小向日葵。地下是球和果实，它们是没有种子的蒴果。它们是一种根茎食物。它们看起来像红薯，果肉吃起来像水梨，脆甜多汁，晶莹剔透。
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