笋干炖五花肉的做法 怎么做笋干炖五花肉
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1. 食材：五花肉、干笋、葱、姜、豆沙、酱油、糖。
2. 准备好五花肉，用面粉和盐洗净，切成块。
3.用水焯过的笋干。
4. 准备好葱和姜。
5. 将五花肉放入热锅中翻炒至出油出香。
6、再放一勺豆沙、酱油、白糖翻炒一会儿。
7. 让肉上色入味，然后加入笋干翻炒均匀。
8、加入适量的沸水，水和食物表面，因为需要煮的时间长一点味道才好。
9、盖上锅盖先大火煮开，然后转小火和中火慢炖一小时。
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