乌鸡炖一个小时可以吗
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1. 乌鸡可以炖2个小时左右，就可以做出香浓可口的乌鸡汤。黑鸡汤最好用砂锅炖，压力锅炖的黑鸡汤肉质不那么嫩滑，口感也不好。砂锅里的汤汁呈乳白色，鸡肉鲜嫩咸鲜，营养丰富。
2. 黑鸡汤：具有养肝、养阴、养血、养颜、益智的功效。特别是对于体质虚血亏、肝肾虚、脾胃不健康的产妇，手术后恢复体质的人更好。
3.此外，还有一种蒸肉、红枣、西洋参、姜蒜，用水蒸熟，特别适合手脚冰凉的人。
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