鸭肉的做法介绍
简介：关于鸭肉的做法介绍的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1、材料：花椰菜300g，鸭肉500g，油、盐、生抽、八角、麻辣皮、花椒适量。
2. 洗净花椰菜，将花椰菜掰成小花。
3.姜洗净切片，用清水洗净麻辣皮。
4. 鸭肉洗净，切好。
5. 热锅放凉油，炒香花椒。
6. 加入鸭肉，用油炒。
7、加入料酒、八角炒香，加入老抽、生抽炒匀上色。
8. 加入麻辣皮、花椰菜和盐翻炒均匀。
9. 把鸭子炖熟。加入鸡精调味，搅拌均匀。
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