潮汕萝卜丸子的做法,带你见识不一样的萝卜丸子
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1. 萝卜洗净，切丝。虾仁用清水浸泡，洗净后剁碎。
2. 萝卜丝、虾仁、面粉按1:1:10的比例拌匀，加入适量盐。
3、然后加入温水进行揉搓，揉成不粘的面团。然后把它捏成一个大小均匀的球。
4. 把油倒进煎锅。油的量不能超过面团的高度。
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