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不辣的猪血丸子怎么做,猪血丸子的做法

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1. 主要配料:猪血(球)1个;辅料:青蒜3个,尖椒2个,红椒2个;调味:盐、植物油、豆豉适量。

2、猪血球切片(很硬也可以在水中煮五分钟再切片),辣椒和大蒜苗洗净,大蒜苗切好,辣椒切碎;

3.锅中倒入少许油,小火将肉丸炸出脂肪,转大火翻炒;

4、翻炒至丸子变色,加入一勺热酱油,翻炒后加入辣椒;

5. 将辣椒和球均匀翻炒。球基本上熟了,可以出锅了。

6. 当球的浓烈香味和腌制的味道完全融合后,就可以准备锅了。

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