萝卜丝丸子做法
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1. 萝卜球是以青萝卜、胡萝卜、面粉、玉米淀粉、大米为主料，洋葱、盐、五香粉、鸡精为辅料的一种菜肴。
2、青萝卜、胡萝卜搓丝；加少许盐，搅拌均匀，静置几分钟挤水。
3、将米饭放入锅中与萝卜丝混合搅拌均匀，然后放入盐、五香粉、鸡精，最后加入面粉、淀粉，面粉淀粉比例为一比三。
4、将以上馅料拌匀压实后再将馅料圆放入盘中；油热五分钟后，扔一片姜试油温球，将油滚入锅中，直到两面金黄；梅薇素肉丸出锅。
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