螃蟹的清洗方法 这样清洗最干净
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1、准备一盆水加入一些白葡萄酒，把蟹放在盆里，让蟹在水中浸泡5-10分钟，通过白葡萄酒的刺激将体内的污垢全部排出，同时也可以通过白葡萄酒喝蟹晕，如果家里没有白葡萄酒，可以用45度的温水将晕热。
2. 用食指和拇指抓住蟹盖的侧面。另一只手，刷蟹的八腿，蟹盖的侧面，蟹钳。特别是蟹爪要多刷几次，因为蟹爪特别多毛，容易藏脏。
3、抓蟹两侧，翻开蟹脐，用牙刷把蟹肚清理干净，这个地方会藏很多沙子，一定要清理干净。然后在流水下洗几次，就可以煮了。
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