胡萝卜炖肘子家常做法
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1/2我们将洗净的肘部放入锅中煮去腥，在煮熟的肘部切好，白萝卜切成滚刀块，水毛黑木耳挑洗净手撕成条状
加入一些生抽和老抽，加入几粒冰糖，加水，萝卜和木耳煮至八成熟，加入盐和熟肘部，煮至酱汁盛盘，撒少许香葱装饰。
红烧肘部和胡萝卜是一种常见的食谱
红烧肘部配胡萝卜
材料：猪骨1000g，胡萝卜400g，姜5g，蒜5g，花椒5g，干辣椒3g，桂皮3g，八角3g
方法/步骤
1将马蹄踩好放入大碗中，加入适量的水
2 .加入适量淀粉
使蹄上的血起泡
4 .洗净马蹄，备用
5 .姜、蒜、桂皮、花椒、八角洗净切粒
6胡萝卜洗净切块备用
将蹄放入一锅冷水中
泥一到水里，就把你的蹄子抬起来
9. 锅中放入适量色拉油，加入适量花椒
10在锅中加入姜、蒜、肉桂和八角
11把鱼骨加入热水中
迅速搅拌一下
13加入蚝油
14加一些盐
15把切好的胡萝卜放入锅中
16煮至胡萝卜熟透，然后从锅中取出即可享用。
红烧肘部和胡萝卜是一种常见的食谱
清洁肘，切成块，尤其是骨渣，煮一壶温水，消除泡沫，删除它，调味料准备好了，把葱切成段，姜切成厚片，变白的肘部和调味料放入砂锅，倒入热水，肉是平的，然后倒入适量酱油来调整颜色，盖上盖子，中火上煮水，然后变成一个小热，慢慢炖，直到肉碎汤鲜，撒上盐，倒少许生抽，加入胡萝卜再煮5分钟。关火
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