勺菜和豆腐怎么做好吃
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材料：勺碟(大白菜)400g，豆腐100g。调味料：猪油、精盐、味精。
实践：
(1)把蔬菜的根去掉，把老叶洗干净。将豆腐切成片，放入沸水中。
(2)锅中油烧至七成热时，放入勺菜，加盐翻炒几下，再放入豆腐烧透，加入味精，淋上明油即可出锅。
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