素炒面筋的家常做法 怎么做素炒面筋
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1. 材料：面筋400g、青椒1个、油60g、盐适量、酱油5g、蒜8g、姜丝5g。
2、面筋冲洗。
3、沿外界面撕，大小，不需要很薄。
4. 葱、姜、蒜切段备用。
5. 把辣椒切丝。
6. 在热油锅中加入姜丝和蒜丝。
7. 加入辣椒炒香。
8. 添加面筋。
9. 搅拌均匀后加入盐。
10、加入酱油，翻炒均匀，上色，加入洋葱和蒜香即可。
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